Зубровка - значение слова

пахучий колосок (Anthoxanthum odoratum L.) ≈ см. Антоксантум.

ЗУБРОВКА, -и, ж. 1. Луговой и лесной злак. 2. Водка, настоянная на таком злаке.

ЗУБРОВКА, зубровки, ж. 1. Название различных злаков, издающих после сушки запах свежего сена. 2. Настойка из водки на этих злаках.

Зубровка, лядник (Hierochloё), род растений семейства злаков. Многолетние травы с ползучим корневищем. Яйцевидные колоски с обоеполым верхушечным цветком и двумя тычиночными боковыми цветками собраны в метёлки. Около 30 видов в умеренных и высоких широтах обоих полушарий и в горах тропиков. В СССР 8 видов. Широко распространена З. душистая (Н. odorata), растущая на лугах, полянах, в кустарниках, иногда как сорное растение. Содержит пахучее вещество кумарин. Используется для приготовления ароматических настоек («зубровка» и др.). З. южная (Н. australis) ≈ излюбленный корм зубров (отсюда название), главным образом обитающих в Беловежской пуще.