Засол - значение слова
≈ у солеваров называется так рассол, тузлук, вываренный в чрене до той крепости, что соль начинает осаждаться.
Энциклопедический словарь. Брокгауз Ф.А., Ефрон И.А.
ЗАСОЛ, засола, мн. нет, м. (спец.). Действие по глаг. засолить. Засол огурцов. Грибы пойдут в засол. || Способ, качество, результат этого действия. Огурцы слабого засола.
Толковый словарь Ушакова
Относится к:
Определения для сканвордов и кроссвордов:
- «бальзамирование» огурчиков
- Заготовка банок и бочек на зиму
- Заготовка банок на зиму
- Заготовка грибов
- Заготовка груздей
- Заготовка капусты и огурцов на зиму
- Заготовка огурцов
- Заготовка огурчиков
- Заготовка помидоров
- Заготовки на зиму
- Качество заготовки капусты и огурцов
- Качество заготовки капусты, огурцов и грибов
- Качество огурцов в бочке
- Консервирование
- Консервирование грибов
- Консервирование огурцов
- Огурцы в банке
- Один из способов консервации
- Помидоры на зиму
- Приготовление соленостей (грибов, овощей)
- Способ консервации
- Способ консервирования
- Способ хранения сельди
- Способ, качество соления продуктов