Выжимка - значение слова

ВЫЖИМКА, -и, ж. 1. см. выжать. 2. перен. Сжатое изложение содержания какого-н. документа, текста. В. из конспекта.

ВЫЖИМКА, выжимки, мн. нет, ж. (разг.). Действие по глаг. выжимать в 1 знач. Выжимка белья.

Выжимка, остаток, получаемый после отжатия сока из винограда, виноградной мезги или ягод и плодов. Количество В. (гребни, семена, кожура ягод) достигает при использовании винтовых прессов 21% перерабатываемого винограда. В. бывает: белая и красная, сладкая (небродившая) и сброженная. Из В. получают виннокаменную кислоту и этиловый спирт. Из виноградных семян выделяют виноградное масло и энотанин. Сухую кожицу применяют для корма скоту или в качестве удобрения. Из красной В. получают красный энокраситель, пригодный для кондитерских изделий.