Валуй - значение слова
ВАЛУЙ, -я, м. Съедобный пластинчатый гриб с желтовато-белой, липкой, слегка вогнутой шляпкой.
Толковый словарь русского языка Ожегова и Шведовой
ВАЛУЙ (или волуй), валуя, м. Род грибов с острым запахом и вкусом.
Толковый словарь Ушакова
ВАЛУЙ - пластинчатый гриб рода сыроежек порядка агариковых. Съедобен. Используется для засола, но требует длительного вымачивания.
Большой Энциклопедический Словарь
Валуй (Russula foetens), шляпочный гриб рода сыроежек. Шляпка 7≈15 см в диаметре, у молодых В. почти шаровидная, позднее выпуклая, липкая, охристо-буроватая, с рубчатым краем. Ножка толстая, беловатая. Вкус свежего В. едкий, запах неприятный. Растет летом и осенью чаще в берёзовых и дубовых лесах. Используется в пищу только засоленным, после предварительного вымачивания в воде и отваривания.
Большая Советская Энциклопедия
Относится к:
Определения для сканвордов и кроссвордов:
- «родня» сыроежки
- Гриб
- Гриб в фамилии «Николы Питерского»
- Гриб в фамилии боксера
- Гриб из рода сыроежек
- Гриб, для засола требующ. вымачив.
- Гриб, съедобный при условии, что не надоест возиться с его готовкой
- Гриб, то же, что бычок
- Гриб, требующий длительного вымачивания
- Родственник сыроежки
- Сородич сыроежки
- Съедобный гриб
- Съедобный гриб с желтоват. шляпкой
- Съедобный гриб с желтоватой шляпкой
- Съедобный пластинчатый гриб