Туницин - значение слова
(химич.) ≈ вид клетчатки, встречаемой в теле некоторых низших животных. Первоначально Т. был найден у Ascidia mammilaris (Schmidt, 1845) и в Мантии различных видов туникат (Lowig u. K ö lliker, Payen, 1846), от которых и получил свое название (Berthelot, 1859), но, как указывают новейшие сведения (Ambronn), он находится также в теле головоногих моллюсков (сепия), Copaepoda, слизней, в хитиновых образованиях ракообразных и суставчатоногих (пауков, пчел, саранчи). Кроме названных исследователей, Т. изучался Шефером (1871), Франшимоном (1879), Винтерштейном (1893), Гоппе-Зейлером (1894) и др. Для получения его в чистом состоянии применяют приблизительно те же приемы, что и для изоляции и очищения растительной клетчатки, причем главная роль отводится действию щелочи для разрушения азотистых (белковых) веществ. По Шеферу, напр., сырой материал (мантия туникат, лучше всего от Phallusia mammilaris) вываривается последовательно в воде под давлением, в слабой соляной кислоте, далее в крепком ра...
Энциклопедический словарь. Брокгауз Ф.А., Ефрон И.А.
Относится к:
Определения для сканвордов и кроссвордов: