Поиск в разделе:

Тропон - значение слова

≈ Под этим названием в продаже встречается препарат, приготовленный в 1898 г. проф. Финклером в Бонне, состоящий в сухом виде почти исключительно из белковых (протеиновых) веществ и предназначенный для повышения количества белковых веществ в пище человека. По своей низкой цене Т. является наиболее общедоступным из известных белковых суррогатов, как видно из нижеследующей таблицы. Названия препаратов Состав, способ приготовления Цена в копейках за 1/4 фт. = 100 г Eucasin Казеин-аммиак, приготовл. из молока 70 Nutrose Казеин-натр, пригот. из молока 100 Sanatogen Глицерино-фосфорнокислый казеин-натр 220 Somatose Препарат альбумоз, приготовл. из мяса 240 Sanose Смесь 80 % творожины и 20 % альбумоз 240 Tropon Смесь животных и растительн. белков 45 Для приготовления Т. применяются всякие азотсодержащие вещества как животного, так и растительного происхождения, причем преимущественно употребляются такие продукты, которые, в силу неприятного запаха, специфического привкуса и т. п., не могу...
Энциклопедический словарь. Брокгауз Ф.А., Ефрон И.А.
Тропон, см. Тропилия соединения.
Большая Советская Энциклопедия

Относится к: