Поиск в разделе:

Тирозин - значение слова

(C9H11NO3) ≈ представляет один из продуктов разложения белка и роговых веществ. Постоянным местопребыванием его служат тонкие и толстые кишки при переваривании белковых веществ, причем Т. сопровождается обыкновенно лейцином. В здоровом состоянии Т. не встречается в органах, и в них находим был только лейцин; при острой желтой атрофии печени, при остром фосфорном отравлении его находят не только в печени, но он переходит и в мочу. Объясняется это тем, что при нормальной печени Т. перерабатывается в ней в мочевину, при больной же этого не происходит, и Т., циркулирующий в крови, переходит через почки в мочу. Как продукт обратного метаморфоза белковых веществ и гниения их Т. не играет никакой роли в поддержании нормальных функций организма и как таковой подлежит прямо выведению. Из мочи Т. обыкновенно осаждается в форме игл, соединенных в снопы. И. Т. Существуют несколько способов для открытия присутствия Т. в тканях и органах. Для количественного определения наиболее рекомендуется сп...
Энциклопедический словарь. Брокгауз Ф.А., Ефрон И.А.
ТИРОЗИН - ароматическая аминокислота. Входит в состав многих белков и пептидов (казеин, инсулин и др.); в организме животных и человека - исходное вещество для синтеза гормонов щитовидной железы, адреналина и др., в некоторых растениях - для синтеза алкалоидов (морфин, кодеин). Наследственные нарушения обмена тирозина в организме человека приводят к тяжелому заболеванию (род слабоумия).
Большой Энциклопедический Словарь
Тирозин, b-(пара-оксифенил) a-аминопропионовая кислота, ароматическая аминокислота. Существует в виде оптически-активных D- и L- и рацемической DL-форм. L-T. входит в состав многих белков и пептидов ≈ казеина, фиброина, кератина, инсулина и др.; легко выделяется из белковых гидролизатов вследствие плохой растворимости в воде. В состав белков входят также фосфорные эфиры L-T. Т. ≈ заменимая аминокислота, в организме животных и человека образуется при ферментативном окислении фенилаланина (нарушение этого процесса приводит к тяжёлому наследственному заболеванию ≈ фенилпировиноградной олигофрении). Окисление Т. ферментом тирозиназой ≈ важная промежуточная реакция при биосинтезе меланинов, норадреналина и адреналина у человека. Иодированные производные Т. ≈ тироксин и трииодтиронин ≈ гормоны щитовидной железы. Важную роль играет Т. как предшественник при биосинтезе алкалоидов (морфин, кодеин, папаверин). Ферментативное окисление L-T. используют для получения медицинского препарата ≈ L...
Большая Советская Энциклопедия

Относится к:

Определения для сканвордов и кроссвордов: