Поиск в разделе:

Стерилизация - значение слова

(sterilis ≈ бесплодный) ≈ С. называются мероприятия, направленные к уничтожению или устранению микроорганизмов в различных предметах, равно как в искусственных питательных средах, приготовляемых для выращивания чистых культур бактерий. Уничтожение или устранение исключительно только вредоносных бактерий обозначают терминами: обезгниливание, асептика, антисептика, обеззараживание, дезинфекция; меры, принимаемые для уничтожения микроорганизмов, вызывающих брожение, напр., виноградного вина, называют пастеризацией или противобродильными способами; слово же С. имеет более широкое значение, так как при С. различных предметов и питательных сред стремятся к полному устранению каких бы то ни было микроорганизмов. Обеззараживание, или дезинфекция, предпринимается для уничтожения заведомо вредоносных микроорганизмов, С. же применяется по отношению ко всякому объекту, который в течение определенного времени желательно или необходимо сохранить лишенным каких бы то ни было микроорганизмов. С. наход...
Энциклопедический словарь. Брокгауз Ф.А., Ефрон И.А.
СТЕРИЛИЗАЦИЯ, стерилизации, ж. 1. Обеззараживание, особая дезинфекция для приведения чего-н. в стерильное состояние (см. стерильный во 2 знач.). Стерелизация хирургических инструментов. 2. Искусственное обеспложивание, лишение способности к деторождению путем особой операции (мед.).
Толковый словарь Ушакова
СТЕРИЛИЗАЦИЯ (от лат. sterilis - бесплодный) -1) полное освобождение от микроорганизмов различных веществ и предметов, напр. пищевых продуктов, хирургических инструментов, перевязочного материала. Осуществляется действием высоких температур, химических антисептических веществ (сулема, окись этилена и др.), ионизирующих излучений (лучевая стерилизация) и др. способами.2) Стерилизация половая - лишение животных или человека способности к воспроизводству потомства.
Большой Энциклопедический Словарь
Стерилизация (от лат. sterilis ≈ бесплодный), 1) полное освобождение различных веществ, предметов, пищевых продуктов от живых микроорганизмов. Наиболее распространённые методы С. ≈ действие высоких температур, а для жидкостей ≈ фильтрация, в результате которой клетки микроорганизмов задерживаются на фильтрах. Вегетативные клетки большинства бактерий, дрожжей и микроскопических грибов погибают при 50≈70 ╟С в течение 30 мин, тогда как споры ряда бактерий выдерживают продолжительное кипячение. Этим объясняется применение высоких температур при С. Простейший способ С. ≈ обжигание металлических и стеклянных предметов в пламени горелки. С. сухим жаром производится в сушильных шкафах при 160≈165 ╟С в течение 2 ч. Таким методом стерилизуют лабораторную посуду, металлические предметы, некоторые порошкообразные, не портящиеся при нагревании вещества и т.п. С. водяным паром под давлением производят в автоклавах. Питательные среды для микроорганизмов стерилизуют при 4 am и 121 ╟С 20≈30 мин или при...
Большая Советская Энциклопедия

Относится к: