Стас - значение слова

(Жан Сервэ, 1813 ≈ 1891) ≈ бельгийский химик, род. в Лувене (Бельгия); доктор медицины брюссельского университета, посвятивший себя изучению химии, после того как произвел вместе с де Конингком (1835) "исследование флоридзина, кристаллического вещества, извлекаемого из корней яблони". Для дальнейшего усовершенствования в химии отправился в Париж, в лабораторию Дюма при Ecole polytechnique. Там С. продолжал исследования флоридзина и разложил его на флоретин и глюкозу, доказав этим принадлежность флоридзина к классу глюкозидов. Дюма предложил С. совместную работу. Они занялись изучением действия щелочей на спирты и выработали сделавшийся классическим прием перехода от спиртов к соответствующим кислотам, например от метилового спирта к муравьиной кислоте. Успешное окончание этого исследования побудило Дюма, опять в сотрудничестве с С., приняться за установление точной величины атомного веса углерода. Био и Араго, исходя из определений удельного веса чистого кислорода и углекислоты, вычис...

СТАС (Stas) Жан Серве (1813-91) - бельгийский химик. Труды по определению атомных масс химических элементов.