Поиск в разделе:

Севрюга - значение слова

также пестрюга, шеврюга (Acipenser steliatus Pall.) ≈ рыба из рода осетр (Acipenser; см.). От других видов рода С. отличается очень удлиненным узким рылом. Слабо развитая нижняя губа разделена посередине широким промежутком; гладкие усики не достают до рта. Спинных щитков (жучек) 12 ≈ 18, боковых 30 ≈ 40, брюшных 10 ≈ 12; спинные и боковые вытянуты в крючковатые отростки. Кожа между рядами больших щитков покрыта звездчатыми и гребешковатыми щитками различной величины. Цвет верхней стороны красно-бурый с синсвато-черным оттенком, бока и брюхо белые. Форма и длина рыла варьируют. С. значительно меньше осетра и лишь в исключительных случаях может достигать, говорят, 3 пудов; при длине около 2 м, С. достигает 1,5 пудов (25 кг), обыкновенно она гораздо меньше. С. водится в Черном, Азовском и Каспийском море и впадающих в них больших реках, но в реках она относительно редко поднимается далеко вверх и по большей части держится во время пребывания в пресных водах и нерестится в низовьях рек....
Энциклопедический словарь. Брокгауз Ф.А., Ефрон И.А.
СЕВРЮГА, -и, ж. Крупная промысловая рыба сем. осетровых. II уменьш. севрюжка, -и, ж. II прил. севрюжий, -ья, -ье.
Толковый словарь русского языка Ожегова и Шведовой
СЕВРЮГА, севрюги, ж. Рыба из сем. осетровых.
Толковый словарь Ушакова
СЕВРЮГА - проходная рыба семейства осетровых. Длина до 2,2 м, весит до 80 кг. В бассейнах Черного, Азовского и Каспийского морей. Нерест в реках. Объект промысла и разведения. Численность сокращается в результате зарегулирования стока рек (основные нерестилища и добыча - в р. Урал).
Большой Энциклопедический Словарь
Севрюга (Acipenser stellatus), проходная рыба семейства осетровых. Длина тела до 220 см, весит до 68 кг. Тело покрыто пятью рядами костных жучек, между которыми на боках имеются звездчатые пластинки. Рыло, в отличие от других осетровых, сильно вытянутое, уплощённое. Усики короткие. Обитает С. в бассейне Каспийского, Чёрного и Азовского морей, образуя локальные стада. Нерест в реках с апреля по сентябрь. В крупных реках С. поднимается на 200≈600 км от устья, в малых горных ≈ на 30≈60 км. Плодовитость от 20 тыс. до 363 тыс. икринок; икру откладывают на галечный грунт, и она приклеивается к камням. Молодь скатывается в Каспийское море из Волги в возрасте 2≈3 мес, из Куры ≈ сразу же после выклева. Взрослая С. совершает длительные кормовые миграции. Летом держится на мелководье, осенью и зимой на глубине до 100 м. Питается беспозвоночными и рыбой. Половозрелости достигает в различных водоёмах в разное время: самцы ≈ в возрасте 5≈13 лет, самки ≈ 10≈17 лет. ═ С. имеет важное промысловое зна...
Большая Советская Энциклопедия