Серум-глобулин - значение слова
представляет белковое вещество крови, нерастворимое в воде, а лишь в растворах солей известной концентрации, подобно всем глобулинам. Другие названия его: параглобулин, фибринопластическое вещество, серум-казеин и пр. Встречается С. в белых и красных кровяных шариках, в большинстве животных тканей и вообще почти повсюду, где и серум-альбумин. Имевшийся до сих пор в руках исследователей С. вряд ли представлял собой однородное тело; вероятнее всего, это была смесь двух или большего числа протеиновых тел, трудно отделимых друг от друга; этим и объясняется некоторое разногласие в описании свойств С. В общем С. повторяет свойства глобулинов. В сыром виде он представляет снежно-белую, хлопьевидную, нетягучую либо эластическую массу. При насыщении раствора С. хлористым натрием он выпадает не вполне, от прибавления же равного объема насыщенного раствора хлористого натрия и совсем не осаждается, осаждается же полностью при насыщении серно-магниевой солью или при прилитии равного объема серно-ам...
Энциклопедический словарь. Брокгауз Ф.А., Ефрон И.А.
Относится к:
Определения для сканвордов и кроссвордов: