Сельдь - значение слова
сельдяной и пр. см. селедка.
Толковый словарь Даля
СЕЛЬДЬ, -и, мн. -и, -ей, ж. Небольшая морская промысловая рыба. Каспийская с. Как сельди в бочке (о людях, теснящихся в маленьком помещении; разг.). II прил. сельдевый, -ая, -ое и сельдяной, -ая, -бе. Семейство сельдевых (сущ.). Сельдяная бочка.
Толковый словарь русского языка Ожегова и Шведовой
СЕЛЬДЬ, сельди мн. сельди, сельдей, ж. Небольшая морская рыба, обычно употр. в пищу в засоленном виде. Астраханская сельдь. Керченская сельдь. Шотландская сельдь. || То же - собир. Косяк сельди. как сельди в бочке (шутл. разг.) - о скоплении большого количества людей в тесном помещении. В вагоне мы ехали, как сельди в бочке. В вагоне народу, как сельдей в бочке.
Толковый словарь Ушакова