Саркин - значение слова

(гипоксантин) C 5H4N4 O ≈ встречается в животных и растительных организмах в большинстве случаев совместно с ксантином или близкими ему телами. В относительно значительных количествах встречается он в мускульной ткани или полученном из последней экстракте, равно как в дрожжах; в малых количествах встречается в печени, селезенке, крови, горчичном семени, бураках и пр. До сих пор еще не установлено, существует ли он в организмах как таковой или же образуется при обработке последних из заключающихся в них нуклеинов (белковые вещества). Обыкновенно получают его из дрожжей (о получении из мясного экстракта см. ниже), кипятя их в продолжение нескольких часов с ½% серной кислотой; полученную жидкость обрабатывают баритовой водой и из фильтрата осаждают С. аммиаком и азотно-серебряной солью. Полученный в чистом виде С. представляет бесцветные микроскопические кристаллы, трудно растворимые в холодной воде (1:300), легче в горячей (1: 78); с кислотами, основаниями и солями образует кристаллическ...