Саламата - значение слова
ж. или саламат м. сиб. соломат, татарск. завариха, калужка, пресная, вскипяченная болтушка; жидкий киселек, мучная кашица, пожиже размазни; ее варят из всякой муки, Едят с солью и маслом : вологодск. овсяная крупа, поджаренная на масле или сале. На Симеона - саламата на двор; расчинай починки; чинят летнюю сбрую 3 апр. Ливенцы саламатой мост обломили (ливенцы повезли навстречу воеводе саламаты, по горшку со двора). Саламатный вкус. Саламатник, -ница, любитель саламаты. Саламатник, арх. пирог толокняный, на масле. Саламатить, говорить пространно, вяло и пусто. Саламатничать, наслаждаться саламатой, пить и хлебать ее много. Саламаха ж. зап. сладкий и пьяный напиток, род варенухи, из водки, меду, слив и вишен. Соломаха или солоха ж. вялая, нерасторопная женщина. Салма ж. татарск. род саламаты из шевырюжек теста, род крошеной или мятой и истертой в руках лапши.
Толковый словарь Даля
≈ кушанье вроде густого киселя из гречневой или пшеничной муки с маслом.
Энциклопедический словарь. Брокгауз Ф.А., Ефрон И.А.
САЛАМАТА (или соломата), саламаты, мн. нет, ж. Кушанье - кисель или жидкая каша из муки с салом или маслом.
Толковый словарь Ушакова
Относится к:
Определения для сканвордов и кроссвордов:
- Густой как каша молочный суп, кипящее молоко заправленное мукой, куда иногда добавляют еще и кайм...
- Жидкая каша
- Жидкая каша из муки
- Жидкая, разваренная до состояния киселя каша или мучная болтушка с салом или каким-нибудь небольш...
- Каша из муки
- Кушанье в виде каши, киселя из муки или толокна
- Мучная каша
- Мучная кашица
- Мучная похлебка; кушанье в виде каши, киселя из муки или толокна
- Старинная русская каша из муки