Рожь - значение слова

ж. (от родить?) хлебное, колосовое растенье Secale cereale, из семьи злаков, ржина, ржица, ржичка, южн. жито, озимина, озимь; но есть и яровая рожь, рожь-ярица, твер. овод. Американская, ассирийская, египетская рожь, род пшеницы, Triticum polonicum. Дикая рожь, сиб. растен. Elymus dasystachys. Матушка рожь кормит всех дураков сплошь, а пшеничка - по выбору. Рожь поспевает из закрома в закром в 8 недель (сев.). Рожь две недели зеленится, две недели колосится, две недели отцветает, две недели наливает, две недели подсыхает. Обожди часок, да посей в песок (рожь). Рожь говорит : сей меня в золу, да в пору; овес говорит : топчи меня в грязь, так буду князь! Рожь любит : хоть на часок, да в песок (да в пепелок), а овес - хоть в воду, да в пору. Рожь - хоть в золу, да впору, а овес коли в грязь, так и князь. Рожь сей в золу, а пшеницу в воду (впору). Как обмочило оглобли, так поезжай домой (при посеве ржи). После ржи, при северном ветре, выходит крепче и крупнее. Хожу да любуюсь на соседнину...

(Secale cereale L.) ≈ злак, разводимый во многих странах, но не известный в диком состоянии (см. ниже). Стебли у него развиваются пучками по несколько, они прямые, высотой иногда до 2 м. Листья плоские, с длинными влагалищами, и вместе со стеблем сизые. Стебель несет на верхушке один удлиненный, немного поникающий колос; под колосом стебель немного волосистый. Колос состоит из клетчатого, почти четырехгранного, неразламывающегося стержня и плоских колосков, сидящих на выступах стержня и обращенных к нему плоской стороной. Колоски двухцветковые, и только у разновидности triflorum трехцветковые. Колосковые чешуйки шиловидные, короче цветковых чешуек, без ости и по килю шероховатые; нижняя цветковая чешуйка короче верхней, с длинной остью, превышающей во много раз колосок, по краю и по килю со щетинистыми ресничками; верхняя цветковая чешуйка без ости, но с ресничками. Тычинок три, с удлиненными пыльниками, выступающими из колоска; опыление ветровое. Зерновка продолговатая, немного сжатая...

РОЖЬ, ржи, те. рожью, ж. 1. Злак, из молотых зерен к-рого выпекают черный хлеб. Озимая, яровая р. 2. Зерна этого злака. Пуд ржи. II уменьш.-ласк. ржица, -ы, ж. II прил. ржаной, -ая, -ое. Ржаное поле. Ржаная мука. Р. хлеб. Ржаные волосы (цвета спелой ржи, золотисто-желтые).

РОЖЬ, ржи, тв. рожью, мн. ржи, ржей, ж. 1. только ед. Хлебный злак, молотые зерна к-рого служат обычно для выпечки черного хлеба. Рожь колосится. Озимая рожь. || Зерна этого злака. Мешок ржи. 2. только мн. Растущая рожь; ржаное поле (обл.). Нынче ржи хороши. Заяц побежал по ржам. Вчерась беглого солдата во ржах заприметили. Салтыков-Щедрин. роз, см. также (рос), приставка. То же, что (раз) в тех случаях, когда на нее падает ударение, а также в областных окающих говорах, напр. розвальни.

РОЖЬ - род одно- и многолетних трав семейства злаков, зерновая культура. 6-8 видов, в Европе, Азии и Африке. В культуре с 1 - 2-го тыс. до н. э. Возделывают (преимущественно в странах Северного полушария) рожь посевную (культурную) - озимые и яровые сорта; в России - одно из важнейших хлебных растений, урожайность 15-20 ц с 1 га.

Рожь (Secale), род однолетних и многолетних травянистых растений семейства злаков. Объединяет 13 видов, в том числе и диких, произрастающих в Малой и Средней Азии, Иране, Афганистане, Закавказье, на юге Африки, 1 сорно-полевой (S. segetale) ≈ засоритель посевов пшеницы в горных и предгорных районах Кавказа, Малой и Средней Азии, и 1 культурный ≈ Р. посевная, или культурная (S. cereale), возделываемая преимущественно в странах Северного полушария, подразделяется на разновидности. Существуют её озимые и яровые формы, в культуре в основном озимая Р. ══════════ Посевная площадь, валовый сбор и урожайность ржи (данные ФАО, 1972) Посевная площадь, га Валовой сбор зерна, млн. т Урожайность, ц с 1 га 1961 1965 1970 1972 1961 1965 1970 1972 1961 1965 1970 1972 Всего в мире1 28,89 27,08 18,81 17,03 35,51 35,45 27,72 28,17 12,3 13,1 14,7 16,5 В том числе: СССР2 Польша ФРГ ГДР Испания Турция Аргентина США Канада...