Поиск в разделе:

Подвишень - значение слова

(иначе вишенник, ивишень, mousseron французов, Agaricus [Clitopilus] prunulus Scop.) ≈ съедобный гриб из группы гимениальных (см.) грибов, из семейства пластиночников. Шляпка у П. сначала выпуклая, потом расправляется, часто неправильная, с волнистым, немного подогнутым краем, 6≈11 стм шириной, сухая, на ощупь подобна перчаточной коже, сероватого цвета, мясистая. Пластинки сбегают на пенек, сначала белые, потом мясо-красные. Пенек плотный белый или желтоватый, 3 и более стм в длину. Гриб имеет приятный запах свежей муки; попадается в лесах и садах; особенно ценится на Западе. Г. Н.
Энциклопедический словарь. Брокгауз Ф.А., Ефрон И.А.
ПОДВИШЕНЬ, подвишня, м. (бот.). То же, что подивишень.
Толковый словарь Ушакова
Подвишень, ивишень (Clitopilus prunulus), шляпочный гриб из группы пластинчатых. Шляпка 3≈10 см, у молодого гриба выпуклая, затем становится вдавленной или даже воронковидной, с широким бугорком посредине, с неровно волнистым краем, белая, беловатая или желтоватая. Пластинки переходят вниз на ножку, белые, позже становятся грязновато-розовыми. Ножка белая, короткая, книзу тоньше. Мякоть белая, с запахом свежей муки. Растет в лиственных и смешанных лесах, в парках, чаще в западных и южных областях Европейской части СССР. Съедобен.
Большая Советская Энциклопедия

Относится к: