Пиво - значение слова
ПИВО, -а, ср. Пенистый напиток из ячменного солода и хмеля с небольшим содержанием алкоголя. Пива не сваришь с кем-н. (перен.: трудно сговориться; прост.). П уменьш. пивко, -а, ср. и пивцо, -а, ср. II прил. пивной, -ая, -ое. Пивная бочка. П. бар.
Толковый словарь русского языка Ожегова и Шведовой
ПИВО, пива, мн. Нет, ср. Слабый алкогольный пенящийся напиток, приготовляемый обычно из ячменного солода. Варить пиво. Светлое пиво. (соломенно-желтого цвета). Темное или черное пиво (буро-коричневого цвета). Ковши, серебряные чаши с кипящим пивом и вином. Пушкин. Пива не сваришь с кем (поговорка) - трудно сговориться, сладить дело с кем-чем-н. Нет, ребята, с вами пива не сваришь. Г. Успенский.
Толковый словарь Ушакова
ПИВО - слабоалкогольный (от 1,5 до 6 объемных % спирта) пенистый напиток; изготовляется спиртовым брожением сусла из солода, хмеля и воды, в которое иногда добавляют рис и сахар.
Большой Энциклопедический Словарь
Пиво, слабоалкогольный ароматный пенистый напиток с хмелевой горечью, изготовляется спиртовым брожением сусла из ячменного солода, хмеля и воды. Для отдельных сортов П. ячменный солод частично заменяется рисовой, кукурузной или ячменной мукой, а также сахаром. П.≈ освежающий, хорошо утоляющий жажду напиток. В зависимости от сорта П. содержит 4≈10% легкоусвояемых питательных веществ, главным образом углеводов, небольшое количество аминокислот, др. продуктов расщепления белка и минеральные вещества. Кроме того, в П. содержится 1,8≈6% алкоголя, 0,3≈0,4% углекислого газа, горькие и дубильные вещества хмеля, органические кислоты. ═ Процесс пивоварения состоит из следующих основных стадий: производства солода из ячменя; получения пивного сусла; сбраживания сусла пивными дрожжами; дображивания (созревания); фильтрации и розлива. Производство солода включает: очистку и сортировку ячменя, замачивание его, проращивание (солодоращение), сушку зелёного солода и очистку его от ростков, отлёживани...
Большая Советская Энциклопедия
Относится к:
Определения для сканвордов и кроссвордов:
- «... без водки — деньги на ветер»
- «ароматный» напиток
- «губит людей не ..., губит людей вода»
- «губит людей не ...»
- «демократичный» напиток
- «лакал ... Попов и плакал» (палиндром)
- «Пей ... пенное, будет морда здоровенная!»
- «пейте ... пенное, будет морда здоровенная»
- «снотворное с мочегонным»
- «шампанское бедняка»
- Алкоголь для отращивания животика
- Алкогольный напиток, реклама которого не запрещена на телевидении
- Английский эль
- Баварский напиток
- Бархатное в баре
- В нем замачивают мясо, чтобы оно получилось сочным и мягким
- Варят в Уганде из бананов
- Водка на ... — это диво
- Выпивка баварца
- Гениальное изобретение короля Гамбринуса
- Гиппократ посвятил ему целую книгу, римский консул и ученый Плиний Младший писал о 195 его сортах...
- Говорят, что его много не бывает
- Губитель людей в отличие от воды
- Его наливают в пабах
- Ерш минус водка
- Если верить Пушкину, то именно этим кипящим напитком обносили гостей на свадьбе Руслана и Людмилы
- Живое в магазине
- Жигулевское ...
- Жидкий утешитель в белой шапке
- Жидкий хлеб
- Изобретение Гамбринуса
- Изобретение короля Гамбринуса
- Именно этот напиток хранили в сосуде, изготовленном более тысячи лет назад, а найденном не так да...
- Как на Руси называли жидкость, утоляющую жажду, которою пили, в отличие от напитка, который долже...
- Компонент «ерша»
- Кружный напиток
- Лагер
- Легкий алкогольный напиток
- Лучший напиток к ракам
- Любимый напиток бравого солдата Швейка
- Любимый напиток толстопузиков
- Любимый напиток Швейка
- Наливают в пабах
- Напиток в белой шапке
- Напиток в кружке с бирдекелем
- Напиток в пабах
- Напиток для взрослых
- Напиток для души
- Напиток для членов профсоюза
- Напиток из ячменного солода
- Напиток Осириса
- Напиток от Афанасия
- Напиток под воблу
- Напиток с пеной
- Напиток с хмельком
- Напиток, имеющий свою партию
- Напиток, имеющий собственную партию
- Напиток, кружка которого, как считал Роберт Бернс «Любого сделает счастливым»
- Напиток, согревающий душу
- Настоящая выпивка настоящего баварца
- Начальник управления баварских железных дорог в августе 1910 г. приказом запретил машинистам и ко...
- Не губящий людей напиток
- Не губящий людей напиток (песен.)
- Непростой напиток, требующий особого обращения: долива — кроме отстоя и слива — после приема
- Отличное мочегонное
- Пара к водке в «ерше»
- Пенистый напиток из ячменного солода и хмеля с небольшим содержанием алкоголя
- Пенистый напиток с утра на похмелье
- Пенный напиток
- Пенный напиток для здоровенной морды
- Пенный слабоалкогольный напиток
- Пенный хмельной напиток
- Первая половина спиртного ерша
- Перебродившая бодрость
- Песня Ю. Лозы
- Питье не для трезвенника
- Повышает спрос на воблу
- Портер
- Портер или лагер
- Пристрастие к этому опасно для людей, но и ловушки для тараканов, бывает, эксплуатируют их гибель...
- Раковый напиток
- Рецепт этого напитка на Руси включал в себя семена мака, грибы, мед, сахар, лавровый лист, масло ...
- Роман Уильяма Сомерсета Моэма «Пироги и ..., или Секрет в шкафу»
- Светлое, темное, безалкогольное
- Синоним портер
- Снотворное с мочегонным эффектом
- Стаут в пабе
- Стоящий напиток для баварца
- Темно-светлый напиток
- Требует отстоя пены
- Хмельная «Балтика»
- Хмельное питье
- Хмельной напиток
- Что в городе Арбатове из романа «Золотой теленок» отпускалось только членам профсоюза?
- Что продается в английских пабах?
- Что пьют с раками?
- Что, согласно древнеегипетскому мифу, научил делать людей бог Осирис в тех странах, в которых не ...
- Эль по-русски
- Этим кипящим напитком обносили гостей на свадьбе Руслана и Людмилы
- Этот напиток многие считают безалкогольным, хотя все зависит от количества выпитого
- Янтарный напиток
- Ячменный солод + хмель + вода