Перегорать - значение слова

перегореть, с(про)гореть, обратиться чрез огонь в уголь либо в золу, в пепел. Дрова перегорели, можно закрывать печь. Уголье это не перегорело, самовар чадит. У него от вина уж все нутро перегорело. Навоз перегорает, лежалая кожа перегорела, броженьем перегнила, разложилась. Огневая гора или сопка перегорела, уж выгорела, погасла. Сало перегорело в топке, прижжено, пригорело, перетоплено. Переводина перегорела пополам, пережжена надвое. Земля, нива, пашня перегорела, от зною высохла, пересохла вовсе и не дает никакой пищи растенью. *Он был горяч, крут, да уж ныне перегорело сердце в нем, стал покоен, рассудительнее. Перегоранье длит. перегоренье ср. окончат. перегар м. перегарка ж. об. действ. и сост. по глаг. Перегар или перегарь ж. все перегорелое, все, что перегорело, во всех знач. глаг. Навоз-перегар, перегной, сопревший, не вовсе перегнивший. Железо-перегар, перегоревшее в огне, окалина или много раз перекаленное, переслоенное с гарью и негодное. Перегар сала, вышкварки, вытопки,...

ПЕРЕГОРАТЬ, перегораю, перегораешь. Несов. к перегореть.