Пельмени - значение слова
ПЕЛЬМЕНИ, -ей, ед. -ень, -я, м. Род маленьких пирожков из пресного теста с мясной начинкой, употр. в вареном виде. Сибирские п. II уменьш. пельмешки, -шек, ед. -шек, -шка, м. II прил. пельменный, -ая, -ое.П. цех. Пельменное тесто.
Толковый словарь русского языка Ожегова и Шведовой
ПЕЛЬМЕНИ, пельменей, ед. пельмень, пельменя, м. (кулин.). Род вареников, ушки из муки, начиненные мясом.
Толковый словарь Ушакова
ПЕЛЬМЕНИ маленькие варёные пирожки из пресного теста, обычно с мясной начинкой. Характерны для народов Средней Азии, Кавказа, Поволжья и Сибири.
Этнографический словарь
Относится к:
Определения для сканвордов и кроссвордов:
- «вареники» сибирской хозяйки
- «лепнина» с мясной начинкой
- «уральские ...» в КВН
- Блюдо русской кухни
- В переводе с пермяцкого наречия название этого блюда означает «хлебные уши»
- Всем известное сибирское кушанье
- Всем известные сибирские «вареники»
- Всем известные сибирские «манты»
- Главное новогоднее блюдо в Китае
- Коронное блюдо сибирской кухни
- Маленькие вареные пирожки из пресного теста, обычно с мясной начинкой. Характерны для народов Сре...
- Мясная начинка в пресном тесте
- Мясной аналог вареников
- Мясные вареники
- Мясо в белых халатах
- Настольная гордость сибирской хозяйки
- Пищевой статус равиоли и хинкали
- Продукт питания из теста и мяса
- Равиоли
- Равиоли, эмигрировавшие в Россию
- Род маленьких пирожков с мясом
- Русские собратья азиатских мант
- Сибирский аналог среднеазиатских мант
- Сибирское блюдо из теста с мясной начинкой
- Сибирское кушанье
- Фарш в тесте