Пастеризировать - значение слова

ПАСТЕРИЗИРОВАТЬ (тэ), пастеризирую, пастеризируешь, и пастеризовать, пастеризую, пастеризуешь, сов. и несов., что (спец.). Произвести (производить) пастеризацию чего-н. Пастеризовать молоко.