Парообразование - значение слова

ПАРООБРАЗОВАНИЕ, парообразования, мн. нет, ср. (спец.). Образование пара или паров - явление перехода жидкого или твердого тела в газообразное.

ПАРООБРАЗОВАНИЕ - переход вещества из жидкого или твердого состояния в газообразное; фазовый переход первого рода. В замкнутом объеме парообразование идет до тех пор, пока пространство над жидкостью или твердым телом не будет заполнено паром, имеющим равновесное при данной температуре давление (давление насыщения). Парообразование со свободной поверхности жидкости называется испарением, с поверхности твердого тела - сублимацией.

Парообразование, переход вещества из конденсированной фазы (жидкой или твёрдой) в газовую (фазовый переход I рода). Различают следующие виды П.: испарение (П. со свободной поверхности конденсированной фазы, в случае твёрдого тела ≈ сублимация) и кипение (П., характеризующееся возникновением пузырьков насыщенного пара на поверхностях нагрева и ростом пузырьков в объёме жидкости).