Warning: PHP Request Startup: open(/var/cpanel/php/sessions/ea-php82/sess_dae165da00fa8aeafdf931bb80954511, O_RDWR) failed: Disk quota exceeded (122) in Unknown on line 0

Warning: PHP Request Startup: Failed to read session data: files (path: /var/cpanel/php/sessions/ea-php82) in Unknown on line 0
Что такое Нардек? Значение слова на Synonimizer
Поиск в разделе:

Нардек - значение слова

м. сар. вареная арбузная патока.
Толковый словарь Даля
НАРДЕК (арбузный мед) - упаренный сок мякоти спелых арбузов. Используют в пищу.
Большой Энциклопедический Словарь
Нардек, арбузный мёд, очищенный и сильно упаренный сок, получаемый из мякоти зрелых плодов арбуза. Имеет консистенцию мёда, коричневый цвет, сладкий вкус и содержит не менее 60% сахара. Мякоть отделяют от корки, протирают сквозь сита и отцеживают сок. После фильтрации его кипятят, снимая пену, затем упаривают в 9≈10 раз. Для получения 1 кг Н. требуется 16≈17 кг арбузов сладких сортов.
Большая Советская Энциклопедия