Мариновать - значение слова

рыбу, мясо, плоды, готовить впрок в уксусе с пряностями. -ся, быть маринуему. Маринованье ср. длит. мариновка ж. об. действ. по знач. глаг. Мариновочный, к нему относящ. Мариновщик м. -щица ж. кто занимается мариновкою.

МАРИНОВАТЬ, -ную, -нуешь; -ованный; несов. 1. что. Заготовлять что-н. в маринаде (в 1 знач.). М. грибы. 2. (прич. не употр.), перен., кого-что. Намеренно задерживать кого-н., откладывать надолго решение, исполнение чего-н. (разг. неодобр.). М дело. II сов. замариновать, -ную, -нуешь; -ованный (к 1 знач.). II сущ. маринование, -я, ср. (к 1 знач.) и мариновка, -и, ж. (к 1 знач.; разг.).

МАРИНОВАТЬ, мариную, маринуешь, несов. (к замариновать), что. 1. Заготовлять что-н. впрок, помещая в маринад, в раствор с уксусом и пряностями. Мариновать грибы. 2. перен. Намеренно задерживать в каком-н. одном положении, состоянии, надолго откладывать решение чего-н. (разг. ирон.). Мариновать дело. Мариновать туза (в картах - во-время не ходить с него).