Марь - значение слова

или мара ж. растенье Chenopodium, лебеда разных видов : мучник, селедник. Маревый, к мари относящийся (см. также мара). Ch. album, лебеда. Ch. bothrys, кудрявец, душистая лебеда, мар (марь?). Ch. urbicum, глухой водопьян. Ch. vulvaria, мара, марь. Ch. Quinoa, у огородников, перувианский бальзам.

МАРЬ - род трав, полукустарников, редко кустарников и деревьев, семейства маревых. Св. 200 видов, в умеренном поясе Северного полушария. Среди этих видов сорные, пищевые (напр., квиноа), декоративные. Некоторые виды мари ошибочно называют лебедой.

Марь (Chenopodium), род растений семейства маревых. Одно- или двулетние травы, иногда полукустарники, кустарники, редко деревья, с очередными листьями. Цветки обоеполые, иногда среди них имеются пестичные; собраны в клубочки, образующие колосовидные или метельчатые соцветия. Околоцветник 2≈5-членный. Плод односемянный. Свыше 200 видов, главным образом в умеренном поясе. В СССР около 30 видов, многие из них сорные. Широко распространена М. белая (Ch. album) ≈ сорняк, используемый на корм скоту. Листья и молодые побеги М. белой и других видов употребляют для салатов и супов. Сочные красные клубочки М. многолистной, или жминды (Ch. foliosum), и М. головчатой (Ch. capitatum) употребляют иногда в пищу и как краситель для вина. М. гибридная (Ch. hybridum) ядовита для свиней. Культивируемые на Украине и Кавказе М. противоглистная (Сh. anthelminticum) и М. амброзиевидная (Ch. ambrosioides), родом из тропической Америки, содержат (главным образом в плодах) хеноподиевое масло, используемое как п...