Линалоол - значение слова
≈ см. Ликареол и Терпены.
Энциклопедический словарь. Брокгауз Ф.А., Ефрон И.А.
Линалоол (2,6-диметил-2,7-октадиен-6-ол), терпеновый спирт, (CH3)2CCHCH2CH2C(CH3)(OH)CHCH2, бесцветная жидкость с запахом ландыша; tkип 198≈200╟С, плотность 0,862≈0,865 г/см3 (20╟С); существует в двух оптически активных (+)-и ( ≈ )-формах и в виде рацемической смеси ≈ (╠)-формы. Л. легко превращается под действием органических кислот в гераниол, в присутствии серной кислоты ≈ в смесь терпинеолов, окисляется с образованием цитраля. В свободном виде и в виде сложных эфиров уксусной (линалилацетат) и масляной кислот содержится во многих эфирных маслах (например, кориандровом), откуда его выделяют ректификацией. Л. можно синтезировать, например из ацетилена и изопрена, а также из a-пинена. Л. и линалилацетат широко применяют в парфюмерии как душистые вещества. ═ Лит. см. при ст. Душистые вещества.
Большая Советская Энциклопедия
Относится к:
Определения для сканвордов и кроссвордов: