Лимонен - значение слова

(хим.) ≈ см. Терпены.

Лимонен, 1-метил-4-изопропенилциклогексен-1, терпеновый углеводород; бесцветная жидкость с лимонным запахом, легко окисляющаяся на воздухе; tkип 176╟С, плотность 0,8411 г/см3 (20╟С). Л. существует в двух оптически активных (+)- и (-)-формах и в виде рацемической смеси ≈ (╠)-формы, которую обычно называют дипентеном. Л. ≈ составная часть многих эфирных масел [например, в цитрусовых содержится главным образом (+)-Л. ≈ около 90%], из которых он может быть выделен ректификацией. Дипентен входит также в состав скипидара. Л. применяют в парфюмерии как душистое вещество.