Поиск в разделе:

Кумжа - значение слова

кунжа ж. арх. рыба Salmo (trutta?) cundschа, лососная форель, крoшица.
Толковый словарь Даля
КУМЖА - походная рыба семейства лососей. Длина до 1 м, весит до 13 кг; каспийский лосось - до 51 кг. В прибрежных водах морей Европы, в т. ч. - в Черном, Каспийском, Балтийском и Аральском морях. На нерест идет в реки. Ценный объект промысла и разведения. Пресноводные формы кумжи - форели. Аральский подвид охраняется.
Большой Энциклопедический Словарь
Кумжа, лосось-таймень (Salmo trutta), рыба семейства лососей. Тело покрыто мелкими чёрными пятнышками. Распространена в прибрежных районах морей, омывающих Европу. Типичная К. ≈ проходная форма ≈ живёт в море до 4 лет; достигает длину до 1 м и весит до 13 кг. Питается мелкой рыбой и крупными ракообразными. Для размножения заходит в реки; нерестится в октябре ≈ декабре, молодь живёт в реках от 2 до 7 лет, после чего мигрирует в море. В южных морях СССР обитают особые подвиды К.: черноморский лосось (весит до 24 кг), каспийский (весит иногда свыше 50 кг) и аральский (сходен размерами с типичной К.). Имеются пресноводные формы К. ≈ озёрные и речные форели. К. ≈ ценная промысловая рыба; широко расселена человеком; разводят как проходную форму, так и форелей.
Большая Советская Энциклопедия