Кухня - значение слова

≈ см. Поварское искусство.

КУХНЯ, -и, род. мн. -хонь, ж. 1. Отдельное помещение (в доме, квартире) с печью, плитой для приготовления пищи. Готовить в (на) кухне. Летняя к, (отдельный домик). У хозяйки много времени занимает к. (приготовление пищи). 2. Комплект мебели для такого помещения. 3. какая. Подбор кушаний. Русская к. Кавказская к. 4. перен. Скрытая сторона какой-н. деятельности, чьих-н. действий (разг.). Посвятить кого-н. в свою кухню. * Домовая кухня - пищеблок при доме, жилом комплексе, где отпускают на дом обеды, полуфабрикаты. Фабрика-кухня - предприятие пищевой промышленности, выпускающее готовые блюда и полуфабрикаты. II уметай. кухонька, -и, род. мм. -нек, ж. (к 1 знач.). II прил. кухонный, -ая, -ое (к 1 и 2 знач.). Кухонная посуда. К. гарнитур.

КУХНЯ, кухни, р. мн. кухонь, ж. (от нем. Kьche). 1. Помещение с плитой или печью, где стряпают кушанья. Посуду унесли на кухню. 2. Прибор для приготовления кушаний. Керосиновая кухня. 3. Кушанья, питание, подбор кушаний. Мне не нравится французская кухня. Ресторанная кухня. 4. перен. Интриги, темные делишки (разг. фам. презрит.). Надо разоблачить всю эту вашу кухню.