Кости - значение слова

≈ твердые части, соединение которых составляет скелет или остов тела позвоночных и которые характеризуются большой твердостью, значительным содержанием минеральных веществ и своеобразным микроскопическим строением (см. ниже). В состав К. входят как органические, так и неорганические вещества; количество первых тем больше, чем моложе животное; в связи с этим К. молодых животных отличаются гибкостью и мягкостью, а К. старых ≈ твердостью и хрупкостью. Отношение между обеими составными частями представляет различие в разных группах позвоночных; так, в К. рыб и особенно глубоководных содержание минеральных веществ относительно мало, и они отличаются мягким волокнистым строением. У взрослого человека количество минеральных составных частей (главным образом, фосфорнокислой и углекислой извести и фосфорнокислой магнезии, а также фтористого, хлористого кальция и др.) составляет около 60≈70% веса К., а органическое вещество (главным образом оссеин, относящийся к клейдающим веществам) ≈ 30≈40%. К...

Кости, город в Судане, в провинции Голубой Нил, на левом берегу Белого Нила. 30 тыс. жителей (1962). Пищевая промышленность. ТЭС и ГЭС.