Корюха - значение слова

корюшка ж. корюха вологодск. небольшая рыба Salmo eperlanus (Osmerus eperlanomarinus), из рода лососей. Есть в Питере две рыбы : корюшка да ряпушка. Корюховый, корюшковый, из нее приготовленный, к ней относящийся.