Консистенция - значение слова

КОНСИСТЕНЦИЯ, -и, ж. (книжн.). Степень густоты, вязкости чего-н. Жидкая к. К. смеси (в отношении слабости, крепости).

КОНСИСТЕНЦИЯ, консистенции, ж. (латин. consistentia - состав). Физическое состояние жидких и твердых тел в отношении их мягкости или твердости и плотности (физ.). Горная порода твердой консистенции. || Общее состояние организма, какого-н. органа с точки зрения его крепости или слабости (мед.). Организм слабой консистенции.

Консистенция, консистентность (от позднелат. consistentia ≈ состояние), совокупность реологических свойств вязкой жидкости, вязкопластичного или вязкоэластичного тела. Понятие К., в отличие от др. близких по значению реологических понятий (например, вязкость, текучесть, пластичность), не всегда имеет чёткий физический смысл. Как технологический термин «К.» обозначает подвижность (густоту) жидкообразных («полужидких») и твёрдообразных («полутвёрдых») продуктов и материалов. Обычно им пользуются при описании систем с переменными (в зависимости от приложенного напряжения) характеристиками течения (деформации). Иногда К. оценивают качественно, сравнивая данную систему с общеизвестными продуктами: «К. мёда», «К. сливочного масла» и т. д. Чаще применяют специальные приборы ≈ консистометры, выражая К. в условных единицах или через показатели вязкости и прочности.