Клетчатка - значение слова

или целлюлоза (клетковина, Cellulosa, ботан.) ≈ важнейшая составная часть растительных клеточных оболочек. За исключением некоторых грибов и бактерий, К. встречается у всех растений. Оболочки пропитаны еще веществами плазматическими, инкрустирующими (см.). Некоторые оболочки состоят почти из чистой К., которая и обнаруживается хорошо при помощи нижеуказанных микрохимических реакций. Таковы все молодые клеточные оболочки, даже оболочки клеток меристем, камбия, камбиформа, ситовидных трубок, колленхимы, многих паренхиматических тканей, клеток белка в семенах некоторых пальм и других растений, волосков семян хлопчатника и проч. Последние (вата) представляют даже особенно пригодный объект для испытания и изучения микрохимических реакций на К., из коих обыкновенно применяются следующие. 1) Растворимость в концентрированной серной кислоте; ей предшествует сильное разбухание. 2) Растворимость в свежеприготовленном реактиве Швейцера (см. Волокна растений), представляющем аммиачный раствор гид...

КЛЕТЧАТКА, -и, ж. 1. Главная составная часть оболочки растительной клетки, целлюлоза. 2. Волокнистая соединительная ткань в организме человека и животного. Подкожная к. II прил. клетчаточный, -ая, -ое.

КЛЕТЧАТКА, клетчатки, ж. 1. вещество, из которого состоят оболочки клеток растений; то же, что целлюлоза в 1 знач. (бот.). 2. Волокнистое вещество, получаемое из клетчатки в результате ее обработки (тех.). Подкожная клетчатка (анат.) - соединительная ткань в глубоком слое кожи животных.

КЛЕТЧАТКА - то же, что целлюлоза.

Клетчатка, 1) полисахарид, дающий при полном гидролизе глюкозу; входит в состав большинства растительных организмов, являясь основой клеточных стенок. Изредка входит в состав скелетных образований некоторых инфузорий (отряда Entodiniomorpha). То же, что целлюлоза. 2) Рыхлая богатая жиром соединительная ткань; см. Жировая ткань.