Карбоксил - значение слова
(хим.) ≈ одноэквивалентный остаток угольной или муравьиной кислоты, придающий углеродистым веществам кислотные свойства. Гидрат угольной кислоты есть СО 2 + Н 2 O = СН 2O3; в ней должно признавать два водных остатка (гидроксила) ОН, потому что она дает кислые и средние соли (см. Углекислота), следовательно, гидрат есть СО(ОН) 2 и ему отвечает COCl 2 (см. Фосген). По закону же замещений (см.) частице этой отвечает остаток СО(ОН), эквивалентный с (ОН), водным остатком, а, судя по составу воды Н(ОН), и с водородом. Поэтому этот остаток, или К., СО(ОН), или (СНО 2), способен замещать водород пай за пай, или есть остаток одноэквивалентный или одноатомный. Если в частице водорода Н 2 один из атомов водорода представим замещенным карбоксилом, то и получим муравьиную кислоту (см.) Н(СНО 2), а потому К. в то же время есть остаток муравьиной кислоты. Свободный К. получится, если представить оба атома водорода в Н 2 замещенными К.; это будет (СНО 2)2 = C2H2O4, т. е. не что иное, как щавелевая кис...
Энциклопедический словарь. Брокгауз Ф.А., Ефрон И.А.
Относится к:
Определения для сканвордов и кроссвордов: