Холин - значение слова
или неврин (C5H15NO2) ≈ продукт разложения лецитина (см. Протагон) можно добывать из головного мозга, птичьих яиц, семени и т. д. Путем анализа и синтеза X. дознано, что он представляет триметилоксиэтиламмоний гидрат C 2H4≈OH≈N(CH3)3 OH. Лецитин в водном растворе прямо распадается на X. и дистеарилглицеринфосфорную кислоту. X. обладает резкой щелочной реакцией и легко вступает в соединения с кислотами, образуя соли; с хлористой платиной образует двойные соли. X. отличается сильной ядовитостью и при введении в кровь вызывает одышку, упадок сердечной деятельности, падение кровяного давления, поносы и при дозах в 0,04 г на кило веса кролика вызывает смерть в судорогах. X. относят к ряду птомаинов (Бригер). Он может образоваться даже при гниении мяса и клея. X., образующийся во время жизни в теле из распада лецитина, должен, следовательно, нейтрализоваться в теле и скорее всего защищающей от ядов деятельностью печени. см. также Гидрамины. И. Т.
Энциклопедический словарь. Брокгауз Ф.А., Ефрон И.А.
ХОЛИН Игорь Сергеевич (р. 1920) - русский писатель. Принадлежал к Лианозовской группе. В 1957-78 опубликовал около 25 книг для детей. Основные поэтические произведения, отмеченные иронией, гротеском и абсурдизмом, до 1989 выходили в самиздате и на Западе. Сборники: "Стихотворения с посвящениями", "Жители барака" (оба 1989) и др.
ХОЛИН - витамин группы В. Участвует в образовании фосфолипидов, входит в состав ацетилхолина, играющего важную роль в обмене веществ. Содержится в семенах злаков, бобовых, в свекле и др. растительных продуктах, дрожжах, печени. Препарат холин, получаемый синтетически, применяют для лечения заболеваний печени, атеросклероза и др.
Большой Энциклопедический Словарь
Холин (от греч. choly ≈ жёлчь), гидроокись 2-оксиэтилтриметиламмония, [(CH3)3N+CH2CH2OH] OH-. Бесцветные кристаллы, хорошо растворимые в воде, этиловом спирте, нерастворимые в эфире, бензоле. Х. легко образует соли с сильными кислотами, его водные растворы обладают свойствами сильных щелочей. Впервые получен из жёлчи. Широко распространён в живых организмах. Особенно высоко содержание его в яичном желтке, мозге, печени, почках и мышце сердца. Х. обычно относят к витаминам группы В, хотя животные и микроорганизмы способны его синтезировать. Х. входит в состав фосфолипидов (например, лецитина, сфингомиелина), служит источником метильных групп в синтезе метионина. Из Х. в организме животных синтезируется ацетилхолин ≈ один из важнейших химических передатчиков нервных импульсов. Х. является т. н. липотропным веществом ≈ предотвращает тяжёлые заболевания печени, возникающие при её жировом перерождении. В медицине для лечения заболеваний печени применяют хлорид Х. Его вводят также в состав к...
Большая Советская Энциклопедия
Относится к: