Поиск в разделе:

Гречиха - значение слова

(Polygonum) ≈ 1) обыкновенная, греча, гречка (малоросс.), гречуха, греческая пшеница (Р. Fagopyrum esculentum Mönch.) ≈ хлебное и прекрасное медоносное растение, семена которого идут в пищу человека и отчасти животных ≈ свиней, реже лошадей. Возделывается преимущественно в России [В 6-летие (1883-1889) средний ежегодный урожай Г. составлял 11596330 четвертей, занимая по величине пятое место (после ржи, овса, пшеницы и ячменя), но достигая едва 3,9% от общего урожая хлебов (в Сев.-Америк. Штатах еще меньше ≈ 0,4%). Вывоз Г. из России за границу незначителен: за 5 лет (1883-1888) он достигал всего 1895828 пуд., в том числе: в Германию ≈ 46,4%, Голландию ≈ 31,3% и Австро-Венгрию ≈ 15,1%. В Англии Г. разводится для корма птиц (в особенности фазанов); тоже во Франции и Германии.] почти повсеместно, кроме крайних северных и южных губерний, особенно же в Курской, Черниговской, Полтавской, Киевской, Казанской и Уфимской губ. Различают 8 разновидностей или форм (о некот. см. Гречишник). Отлича...
Энциклопедический словарь. Брокгауз Ф.А., Ефрон И.А.
ГРЕЧИХА, -и, ж. Посевное травянистое растение, из семян к-рого изготовляют крупу и муку. II прил. гречишный, -ая, -ое. Гречишное поле. Г. мед (из нектара цветков гречихи). Семейство гречишных (сущ.).
Толковый словарь русского языка Ожегова и Шведовой
ГРЕЧИХА, гречихи, мн. нет, ж. Полевое хлебное растение, из зерна к-рого изготовляют гречневую крупу.
Толковый словарь Ушакова
ГРЕЧИХА - род одно- и многолетних трав семейства гречишных, крупяная культура 4-5 видов, в Северном полушарии. Возделывают практически один вид - гречиху посевную. Крупяная и медоносная культура. Листья - источник витамина Р.
Большой Энциклопедический Словарь
Гречиха (Fagopyrum), род однолетних, реже многолетних травянистых растений семейства гречишных. Стебли голые, ветвистые; листья очередные, стреловидно-треугольные; цветки обоеполые, диморфные, гетеростильные (с короткими столбиками, длинными тычинками и с длинными столбиками, короткими тычинками). Околоцветник 5-раздельный; 8 тычинок, чередующихся с нектарниками, пестик с 3 столбиками и 3-гранной завязью. Плод ореховидный. Род Г. объединяет 4≈5 (по некоторым данным, до 15) евроазиатских видов, произрастающих в областях с умеренным климатом. В СССР дико встречаются 2 вида: Г. татарская (F. tataricum) ≈ сорняк в большинстве районов Сов. Союза, вводится в культуру в Средней Азии как источник витамина PP (рутина); Г. полукустарниковая (F. suffruticosum) ≈ многолетник, эндемичный для Сахалина. В культуре ≈ Г. посевная, или съедобная (F. sagittatum, или F. esculentum). ═ Г. посевная ≈ однолетнее растение высотой 30≈200 см. Корень стержневой, цветки от белой до красной окр...
Большая Советская Энциклопедия