Голье - значение слова

≈ см. Мясная туша, Хворост.

ГОЛЬЁ, -я, ср. (спец.). 1. Внутренности и конечности мясной туши. 2. Очищенная от волоса шкура, подготавливаемая к дублению. II прил. гольевой, -ая, -ое.

ГОЛЬЁ, голья, мн. нет, ср. (спец.). 1. Части мясной туши, конечности и внутренности животного. 2. Кожа, подготовленная к дублению.

ГОЛЬЕ - шкуры животных, лишенные волосяного покрова в процессах кожевенного производства; полуфабрикат кожи в преддубильных операциях.

Гольё, полуфабрикат кожи в преддубильных операциях (см. Дубление); дерма шкуры, освобожденная от волосяного покрова и эпидермиса, подкожной клетчатки и посторонних веществ. От качества Г. зависят предел прочности кожи при растяжении и удлинении, воздухо- и паропроницаемость, мягкость и жёсткость, пластичность и тягучесть. Связывание дермой дубящих веществ в определённой степени также обусловливается характером подготовки Г. к дублению. Определённым способом полученное и высушенное Г. может представлять собой и конечные продукты кожевенного производства ≈ пергамент, сыромять. ═ Лит.: Химия и технология кожи и меха, под ред. И. П. Страхова, М., 1964; Волков В. А., Пуримов И. З., Технология кожи, М., 1964. ═ Ю. Я. Солошенко.