Фермент - значение слова
ФЕРМЕНТ, -а, м. (спец.). Белковый катализатор, присутствующий во всех живых клетках. II прш. ферментный, -ая, -ое.
Толковый словарь русского языка Ожегова и Шведовой
ФЕРМЕНТ, фермента, м. (латин. fermentum) (биол., хим.). Сложное органическое вещество, вырабатываемое живой клеткой и содействующее различным химическим реакциям, происходящим в организме. Бродильный фермент. Фермент гниения. Фермент окисления.
Толковый словарь Ушакова
Относится к: