Эйгенол - значение слова

(Eugenol) С10Н12О2 или аллилгваякол ≈ принадлежит к непредельным двухатомным фенолам рядаC nH2n≈8O2. Формула строения его следующая: Э. встречается в гвоздичном масле и в других эфирных маслах, в незрелых плодах Myrthus Pimenta Linn. вместе с терпеном C 15H24. Из гвоздичного масла Э. получается следующ. образом: 3 части гвоздичного масла и 1 часть едкого кали растворяют в 10-ти частях воды, нерастворимое масло сливают и получившийся щелочной раствор подкисляют соляной кислотой. Выделившийся Э. фильтруют, промывают несколько раз водой и перегоняют (Эрленмейер). Э. представляет собой бесцветную жидкость с сильным запахом гвоздики, с вкусом горклого масла. Кипит при 247,5╟, немного разлагаясь. Уд. вес = 1,0779 при 0╟, = = 1,0630 при 18,5╟, 1,0703 при 14╟. Теплота сгорания = 1286,9 кал. (Штохман). Э. очень мало растворим в воде и легко растворим в спирте, эфире и ледяной уксусной кислоте. Э. не восстановляет фелинговой жидкости, но восстановляет аммиачный раствор серебра. С едким кали...