Энантол - значение слова

(хим.) ≈ гептанал, энантовый альдегид H 3C.[CH2]5.CHO = С 7 Н 14 О, получил свое название благодаря предположению Либиха, что энантовая кислота (С 7 Н 14 О 2) представляет главный продукт омыления сивушного масла из вина (ср. Энантовый эфир); впервые он получен Бюсси при перегонке клещевинного (касторового) масла (Шиф, Крафт); как упомянуто раньше (см.), Э. же образуется и при сухой перегонке натриевой соли рицинолевой кислоты: C 18H33NaO3 = С 6 Н 13.СHО + C 10H19.CO2 Na (соль ундециловой кислоты, см.; Штеделер) и рицинэлаидина (Бертаньини). Получается обыкновенно по способу Бюсси с выходом в 12% (Журдан). Э. жидок, кипит при 152,2≈103,2╟; уд. вес = 0,82264 при 15╟ (Перкин). Подобно другим альдегидам, легко уплотняется под влиянием щелочей (Бородин, Перкин); под влиянием стояния с негашеной известью при обыкновенной температуре Э. дает гептиловый спирт, энантовую кислоту, углеводороды С 7H14, C8H16 (?), С 9H18 (?) и энантацетон C 13H26 O (?) (Фиттиг), а при нагревании с многосернистым...