Диспергирование - значение слова
ДИСПЕРГИРОВАНИЕ (от лат. dispergo - рассеиваю) - тонкое измельчение твердого тела или жидкости, в результате которого образуются дисперсные системы: порошки, суспензии, эмульсии, аэрозоли. Диспергирование одной жидкости в другой (не смешивающейся с первой) называется эмульгированием, диспергирование твердого тела или жидкости в газе (воздухе) - распылением.
Большой Энциклопедический Словарь
Диспергирование (от лат. dispergo ≈ рассеиваю, рассыпаю), тонкое измельчение твёрдых тел и жидкостей в окружающей среде, приводящее к образованию дисперсных систем; порошков, суспензий, эмульсий. Д. жидкостей в газах (воздухе) обычно называется распылением, а в жидкостях ≈ эмульгированием. Д. требует затраты работы тем большей, чем выше требуемая степень измельчения и поверхностная энергия на границе измельчаемого тела с окружающей средой. В промышленности Д. твёрдых тел производят с помощью мельниц различной конструкции (шаровых, вибрационных, коллоидных, струйных и др.), звуковых и ультразвуковых вибраторов. При Д. жидкостей применяют также турбулентное (вихревое) перемешивание, различного рода гомогенизаторы ≈ аппараты для получения однородных эмульсий. В лабораториях и аптеках для Д. широко используют ступы. ═ Механическим Д. получают дисперсии с размером частиц до 10≈1 мкм. Высокоэффективное измельчение возможно лишь в присутствии диспергаторов и эмульгаторов ≈ поверхностно-акти...
Большая Советская Энциклопедия
Относится к:
Определения для сканвордов и кроссвордов: