Буженина - значение слова

ж. свинина; соленая и копченая свинина, запеченый окорок, ветчина; свинина вареная, с луком и др. приправами.

Толковый словарь Даля

≈ мясо, особенным образом приготовляемое из свинины или индейки.

Энциклопедический словарь. Брокгауз Ф.А., Ефрон И.А.

БУЖЕНИНА, -ы, ж. Свинина, запеченная или обжаренная особым способом. II прил. буженинный, -ая, -ое.

Толковый словарь русского языка Ожегова и Шведовой

БУЖЕНИНА, буженины, мн. нет, ж. Свинина, преимущ. вареная.

Толковый словарь Ушакова

БУЖЕНИНА - жареный или запеченный мясной продукт, приготовленный из натертого солью и специями свиного окорока без кости.

Большой Энциклопедический Словарь

Относится к:

Определения для сканвордов и кроссвордов: