Ботва - значение слова

ж. ботва костр., ботовь влад., ботвинье, ботовье ср. твер. бот м. вят., витвина вят., кина моск., лыч, лычье ниж. (огудина малорос.), зелень, ствол и листья, трава всех травянистых, особ. корнеплодных растений. Зелень мелких трав, собственно трава; хлебных, колосовых, солома; гороха и фасоли, китина; лука, чесноку, перо; капусты, кочан, вилок; древесная, листва, клеч; хвойных дерев, хвоя, лапник и пр. В частности, ботва, свекольник, свекольный лист; пск. тамб. свекла; корень свекольный, бураки. Бот каз.-цыв. брюква? Ботовка, ботвинина, один стебель ботвы, огородины, свеклы. Ботвинье ср. ботвинья ж. ботва, свекольник; твер. тамб. свекла, корень; холодная похлебка на квасу из отварной ботвы, луку, огурцов, рыбы; баланда, холодец; ботвинища пск. Какова Аксинья, такова и ботвинья. Какова Устинья, таково у ней ботвинье. Толкуй, Фетинья Савишна, про ботвинью давишню. Ботвой и ботвиньем зовут и толстяка, особенно толстячку; или надутого, чванного, спесивого и хвастливого человека. Ботвенок м....

≈ это листья корнеплодов (свеклы, брюквы, репы, моркови, пастинака и цикория) и клубневых (картофеля и земляной груши, или топинамбура), остающиеся в виде второстепенного продукта при разведении этих растений для получения корней или клубней. Она доставляет хороший корм для скота, как примесь к другим кормовым веществам. При хорошем урожае можно получить с одной десятины фунтов Б.: кормовой свеклы и репы ≈ 32000, цикория ≈ 30000, брюквы ≈ 25000, пастинака ≈ 24000, моркови ≈ 18000, топинамбура ≈ 15000, сахарной свеклы ≈ 12000 и картофеля ≈ 10000, что составляет от общего урожая, т. е. вместе с корнями и клубнями, 37 ½ % у цикория, 30% топинамбура, 25% пастинака, немного более 24% у кормовой свеклы, брюквы, репы и моркови и 20% у сахарной свеклы и картофеля. Уборка Б. производится после поспевания корней и клубней, что в южной полосе имеет место до завядания Б., в северной же узнается по этому самому завяданию. Из корнеплодов только у одного цикория скашивают Б. раньше выкопки корней из...

БОТВА, -ы, ж. Стебель и листья корнепло-1 дов, клубнеплодов, бобовых. Свекольная б.

БОТВА, ботвы, мн. нет, ж. Стебель и листья корнеплодных растений. || То же специально о свекле.

БОТВА - надземная растительная масса овощных, кормовых и технических корнеклубнеплодов. Свежую, высушенную и силосованную ботву скармливают крупному рогатому скоту, в небольших количествах свиньям и овцам.

Ботва, надземная растительная масса овощных, кормовых и технических корнеклубнеплодов. Идёт на корм в свежем, высушенном и силосованном виде. Содержит воды 80≈85%, сухого вещества 15≈20%. Питательность свежей Б.: 11,4 (турнепса) ≈ 15,8 (свёклы сахарной) кормовых единиц и 1,8≈2 кг переваримого протеина в 100 кг корма; силосованной, соответственно, 12,0≈15,9 кормовых единиц и 1,4≈2,3 кг переваримого протеина. Скармливают Б. преимущественно крупному рогатому скоту (10≈15 кг в сутки) и в небольших количествах свиньям и овцам. При больших дачах для нейтрализации свободных кислот добавляют мел (1 г на 1кг Б.). Б. картофеля скармливают осторожно из-за содержания в ней вредного для животных вещества солонина; беременным животным и молодняку её не дают. Силосуют Б. в чистом виде и в смеси с соломенной резкой или мякиной (10≈15%). ═ П. Богданов.