Борщ - значение слова
м. квашеная свекла; род щей, похлебка из свекольной кваши, на говядине и свинине или со свиным салом. Растение Acanthus или Heracleum (sphondylium et sibiricum), борщевник, пучки, бодран, роженец, опаль, вонючка, коего стебли едят сырьем; болячешная трава. Был бы борщевник, да снидь, и без хлеба сыты будем, дразнят чуваш. Полевой борщ, растение Pastinaca sativa, па(у)старнак, поповник, козелки. Борщевка ж. один стебель, ствол борщевника. Борщевой, к борщу относящийся. Борщить южн. лить без толку много, через край, чрез меру; более употреб. с предлогом на и пере.
Толковый словарь Даля
БОРЩ, -а, м. Суп со свеклой и другими овощами. II уменьш. борщок, -щка, м. (разг.). II прил. борщовый, -ая, -ое.
Толковый словарь русского языка Ожегова и Шведовой
БОРЩ, борща, м. Суп со свеклой и другими овощами.
Толковый словарь Ушакова
БОРЩ барщ (польск.), суп из свеклы (первоначально из дикорастущего растения - борщевника). Характерен для народов юга Восточной Европы.
Этнографический словарь
Относится к:
Определения для сканвордов и кроссвордов:
- «румяные» щи
- «свекла» по-старославянски
- Барщ (польское) суп из свеклы (первоначально из дикорастущего растения — борщевника)
- В какой суп Никанор Босой у Михаила Булгакова портфель уронил
- Гвоздь стола Украины
- Гордость украинской кухни
- Жидкое кушанье
- Истинно украинские «щи»
- Капустно-свекольное первое блюдо
- Коронное блюдо повараукраинца
- Коронное блюдо украинской кухни
- Красный наваристый украинский суп
- Настольн. гордость украинск. хозяюшки
- Первое со свеклой и другими овощами
- Переведите на старославянский язык «свекла»
- Продукт питания, 1-е блюдо
- Разновидность супа из овощей
- Род первого блюда
- Свекольный суп
- Суп революционного цвета
- Суп с капустой и свеклой
- Суп с пампушками
- Суп со свеклой и другими овощами
- Украинское первое блюдо
- Фирменное блюдо украинской кухни