Бери-бери - значение слова

у японцев как-ке ≈ болезнь, сущность которой очень мало выяснена до настоящего времени. Существует эндемически в Японии, Австралии и Индии, в особенности на острове Цейлоне и на Малабарском берегу. Характеризуется параличами, появляющимися на нижних конечностях и постепенно распространяющимися вверх по всему телу; чувствительность постепенно понижается и даже окончательно теряется. Кроме того, во многих полостях организма появляется выпот. Болезнь эта часто уже по истечении 6≈30 часов заканчивается смертью; обыкновенно же она убивает больных в течение 3≈4 недель. Часто больные, перенесшие ее, погибают при вторичном заражении ею. Болезнь эта господствует по преимуществу в те времена года, когда прекращаются периодически дующие ветры; эндемически и эпидемически она господствует только на береговых пространствах. На нее надо смотреть как на конституциональное заболевание сосудистой системы и кроветворящих органов. Специфических средств против Б. до настоящего времени не имеется.

Бери-бери (от сингальского beri ≈ слабость), авитаминоз B1, алиментарный полиневрит, заболевание, возникающее вследствие недостатка в пище витамина B1 (тиамина). Характеризуется распространённым поражением периферических нервов конечностей, расстройствами сердечно-сосудистой системы и отёками вследствие накопления в организме молочной и пировиноградной кислот. Б.-б. преимущественно распространена в странах Восточной, Юго-Восточной и Южной Азии, где население питается в основном обрушенным (т. е. лишённым оболочки) рисом. Причина Б.-б. была установлена в 1897 голландским врачом Х. Эйкманом, работавшим на острове Ява. Эйкман вызывал Б.-б. у кур, кормя их варёным обрушенным рисом, и излечивал их потом рисовыми отрубями. Вещество, предохраняющее от Б.-б., содержащееся в рисовых отрубях, оказалось витамином B1. Дневная потребность взрослого мужчины в витамине B1 составляет 1,6≈2,5 мг, женщины ≈ 1,3≈2,2 мг и ребёнка ≈ от 0,5 до 1,7 мг. ═ При отсутствии в пище витамина B1 в организме наруша...