Бера - значение слова

(Берре, Бэра, масляная груша, масляновка) ≈ особый класс груш, отличающихся значительною сочностью мякоти плода, которая тает во рту как масло, откуда (а никак не от маслянистости) происходит и название. К этому классу относятся все лучшие французские груши, из которых некоторые сорта разводятся с известным успехом на западе и юге России; при весьма благоприятных климатических условиях и у нас получаются превосходные груши, но подвигаться с культурою их на север, к сожалению, невозможно, потому что нужные сорта французских груш в центральных губерниях наших, если и уцелеют от мороза, то дадут плод, не имеющий с французским ничего общего относительно вкуса и сочности. Поэтому все разглагольствования о возможности разведения бер, например, под Москвой, должны быть причислены к области фантазии, что, однако, вовсе не исключает большой полезности культуры этих плодов в западной и южной России. Отметим несколько сортов масляных груш из числа распространенных уже сколько-нибудь значительно в...