Айран - значение слова
местами переделано в арьян м. у всех татарских племен, разболтанная на воде простокваша для питья.
Толковый словарь Даля
АЙРАН, айрана, мн. нет, м. (тюрк. ajran). На Кавказе - напиток из кислого молока.
Толковый словарь Ушакова
АЙРАН (тюрк.), айрак (бурят.), уйран (чуваш.), эран (марийск.), кисломолочный напиток у народов Средней и Передней Азии, Сибири, Восточной Европы и Кавказа.
Этнографический словарь
Определения для сканвордов и кроссвордов:
- Азиатская простокваша
- Азиатский кефир
- Азиатский молочный продукт
- Азиатское название кефира
- Восточный кефир
- Йогурт для джигита
- Казахский кефир
- Кефир из Азии
- Кефир из Средней Азии
- Кефир кавказских пастухов
- Кефир казахских пастухов
- Кефир у казахов
- Кефир у киргизов
- Кисловатый, острый на вкус освежающий напиток, который получается из разбавленного водой «откидно...
- Кисломолочный напиток
- Кисломолочный напиток у народов Средней и Передней Азии, Сибири, Восточной Европы и Кавказа (этно...
- Кисломолочный продукт на Вост.
- Кисломолочный продукт на Востоке
- Молочный напиток
- Молочный напиток, напоминающий кефир, употребляемый, как прохладительный в Казахстане, Средней Аз...
- Молочный продукт
- Напиток, похожий на кефир
- Национальный казахский «йогурт»
- Национальный турецкий напиток
- Простокваша
- Простокваша из Азии
- Разболтанная на воде простокваша для питья
- Скисшее посреди пустыни молоко
- Сред.-аз. вариант нашего кефира
- Среднеазиатский вариант нашего кефира
- Среднеазиатский кефир
- Тюркский кефир
- Тюркский собрат нашего кефира