Актинидия - значение слова
АКТИНИДИЯ - род лиан семейства актинидиевых, плодовая культура. Ок. 40 видов, в Азии. Выращивают в основном актинидию коломикту (амурский крыжовник). Из съедобных плодов (много витамина C) - варенье, "изюм". Актинидия острозубчатая - декоративное растение.
Большой Энциклопедический Словарь
Актинидия (Actinidia), род растений семейства актинидиевых. Вьющиеся кустарники (лианы), высоко взбирающиеся по деревьям; листья без прилистников. Растения двудомные с однополыми, реже обоеполыми белыми, жёлтыми или красноватыми цветками. Плоды ≈ зелёные или зеленовато-жёлтые ягоды. Около 35 видов в Восточной Азии. В СССР ≈ 5 видов. в лесах Дальнего Востока; ягоды А. съедобны,. содержат в больших количествах аскорбиновую кислоту; употребляются в пищу в сыром, варёном, высушенном виде; применяются также в кондитерской промышленности. ═ В СССР культивируют преимущественно А. коломикта, или амурский крыжовник (A. kolomicta) ≈ витаминоносное, очень холодостойкое растение. Плоды содержат около 700 мг% витамина С, 4,2≈9,8% сахаров, 0,78≈2,48% органических кислот, 0,73% пектина. Используются в свежем виде и для переработки; в народной медицине ≈ как профилактическое и лечебное средство (при цинге, туберкулёзе и др.). А. острозубчатая (A. arguta) ≈ плоды с ароматом ананаса; сахаров и витамин...
Большая Советская Энциклопедия
Относится к: