«Жвачный» - ударение в слове
В данном слове ударение падает на слог с буквой А — жвАчный.
жвАчный.
Примеры
Сливались в гул разговоры, смех; на передней парте Жва́чный Адмирал выстукивал на зубариках «Яблочко», на «Камчатке» два потомственных лодыря дулись в очко. — Леонид Пантелеев, Республика Шкид Сборник