«Жующей» - ударение в слове
В упомянутом выше слове ударение падает на слог с буквой Ю — жуЮщей.
жуЮщей.
Жующей - образовано от слова жевать
Примеры
Маленький сынишка жую́щей дамы потянулся и включил его. — Арундати Рой, Бог Мелочей
Я снова взглянул на девушку и постарался представить её в торговом центре Вестер-Хейлз жую́щей хлебцы «Кроуфорд», и понял, что Биррелл по-своему прав. — Ирвин Уэлш, Клей
Впрочем, голову современной женщины, жую́щей жвачку даже в воде, гораздо легче представить. — Фазиль Искандер, Сборник "Кролики и удавы"