«Жмыхами» - ударение в слове

Но самое лучшее от скота, особенно если кормили жмы́хами. — Джеймс Джойс, Улисс

— Гм… Вот белый хлеб, — со стоном заметила кельнерша. — У нас тут его сколько угодно, белого, мягкого, свежего, а там серый, как глина, со щепочками, с половой, со жмы́хами. — Аркадий Аверченко, Кубарем по заграницам